Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa manis, berbeda dengan rendang yang cenderung pedas. Untuk menikmati kelezatan Empal/Gepuk di rumah, bisa menggunakan Bumbu Masak Daging Sapi Empal / Gepuk dari Bumbu Fatmawati. Tidak memerlukan bahan tambahan lainnya, sehingga pengolahan menjadi lebih mudah. Bumbu Datmawati juga aman dari bahan-bahan berbahaya, Non MSG, dan tanpa pengawet.
Komposisi :
Tepung Santan, Gula Palem, Garam, Tepung Asem
|
|
|
