Ayam-Kremes-Bumbu-Fatmawati

Tips Memasak Ayam Kremes ala Resto

  • Posted on
  • Posted in Artikel

Ayam Kremes adalah kreasi masakan ayam goreng yang dipercaya berasal dari Yogyakarta. Olahan ayam goreng yang dibalut dengan tepung bumbu ini memang disukai banyak orang. Sensasi kriuk dari tepung kremes dan gurihnya daging ayam memang menggugah selera makan. Banyak resto spesialis ayam goreng kremes yang terkenal, namun kita juga bisa membuat sendiri di rumah dengan citarasa yang tak kalah lezat.

Dengan pengolahan dan cara memasak yang tepat, tentu kita bisa membuat ayam kremes seperti resto. Perhatikan tips berikut untuk membuat ayam kremes ala resto di rumah.

Pilih Daging Ayam Muda

Untuk mendapatkan citarasa ayam yang lezat dengan tekstur daging yang lembut, pilihlah ayam yang masih relatif muda. Ayam yang sudah tua akan lebih alot dagingnya.

Gunakan Panci Bertekanan / Presto

Merebus ayam dengan bumbu sebaiknya menggunakan presto agar bumbu cepat meresap, dan daging juga akan menjadi empuk dengan cepat. Hal ini akan membuat gizi dalam ayam tidak hilang karena proses memasak yang lama.

Soda Kue Untuk Tepung Kriuk

Ayam Kremes tentu harus memiliki tepung yang garing dan renyah. Untuk membuat sensasi kriuk tersebut, tambahkan soda kue pada adonan tepung kremes agar hasilnya menjadi renyah.

Proses Penggorengan Tepung Kremes

Selain dengan membalut daging ayam dengan tepung, untuk mendapatkan kremes yaitu dengan menggoreng adonan tepung secara langsung. Namun yang perlu diperhatikan adalah saat menggoreng adonan, pastikan minyak panas dan tetap mengaduknya agar tidak menggumpal. Selain itu goreng adonan sedikit demi sedikit dan menyebar di wajan agar tercipta kremes yang garing dan renyah.

Gunakan Tepung Kremes Fatmawati

Membuat tepung kremes yang lezat tentu perlu ditambahkan bumbu-bumbu ke dalam adonannya. Dengan menggunakan Tepung Kremes Fatmawati, kita akan mendapatkan citarasa tepung kremes kelas resto. Tepung Kremes Fatmawati sudah terbukti digunakan oleh resto masakan Indonesia yang tentu memiliki standar rasa yang tinggi. Jadi bisa dipastikan citarasa yang akan kita dapatkan adalah Ayam Kremes kelas resto yang lezat.

Kreasi masakan di Indonesia memang begitu banyak berkat kreatifitas para pelaku usaha di bidang kuliner. Bertahan di industri kuliner memang berat karena ketatnya persaingan. Namun berkat kreasi ini kita selaku konsumen tentu diuntungkan. Apalagi bagi orang yang suka untuk memasak sendiri tentu memiliki ide untuk setiap masakannya.

Orang yang belajar memasak juga tidak perlu khawatir karena bisa menggunakan bumbu instant yang dijual di pasaran seperi Bumbu Fatmawati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *.

*
*
You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

BCF Theme By aThemeArt - Proudly powered by WordPress.
BACK TO TOP