SotoAyam-SupTerenakDiDuniaCNNTravel-TokoBumbu.co

CNN Travel Rilis 20 Sup Terenak di Dunia, Ada Masakan Dari Indonesia?

  • Posted on
  • Posted in Artikel

CNN Travel baru-baru ini telah merilis daftar sup terenak yang ada di dunia. Sup atau sop adalah jenis masakan berkuah, biasanya menggunakan bahan daging, ayam, dan juga sayuran. Di Indonesia sendiri banyak makanan berjenis sup dari berbagai daerah. Apakah salah satunya masuk ke dalam daftar sup terenak di dunia?

Sebelumnya CNN Travel juga sempat menjadikan rendang sebagai makanan terenak di dunia pada tahun 2017, kini kanal berita tersebut merilis daftar sup terenak di dunia. Masakan berjenis sup sendiri memang bisa ditemukan di seluruh dunia, dan setiap budaya memiliki jenis sup yang beragam.

Dari daftar tersebut kita bisa menemukan sup yang sudah tidak asing karena bisa ditemukan di Indonesia. Sebut saja Tom Yum dari Thailand yang sudah tidak asing bagi kita. Hidangan dengan rasa lezat gurih, manis, pedas, serta asam ini bisa membuat kita segar saat memakannya. Tak heran tom yum menjadi salah satu sup yang masuk ke dalam daftar tersebut.

Negara tetangga lain yaitu Vietnam juga menyumbang sup terbaik dalam daftar tersebut dengan Pho. Sup yang dibuat dari kaldu sapi yang direbus selama berjam-jam bersama kayu manis, bunga lawang, dan rempah hangat lainnya.

(baca : Berkaca dari Keracunan Restoran Vietnam, Kualitas Produk Jangan Diabaikan)

Hidangan lain yang kita kenal pada daftar sup terbaik di dunia adalah ramen yang berasal dari Jepang. Ramen sendiri sudah kita ketahui merupakan sup mie yang memiliki beberapa jenis. Namun ramen yang masuk ke dalam daftar ini adalah tonkotsu ramen.

Lantas apakah ada sup dari Indonesia yang masuk ke dalam daftar sup terenak di dunia menurut CNN Travel? Ada, salah satu hidangan sup dari Indonesia juga menjadi sup terenak di dunia, yaitu Soto Ayam. Sajian sup dengan kuah kaldu berisi mie dan ayam ini memiliki citarasa dan aroma khas berkat rempah-rempah yang digunakan.

Soto ayam biasanya dilengkapi dengan telur rebus, dan juga bawang merah goreng. Untuk membuat rasanya sedikit asam dan segar bisa juga menambahkan perasan jeruk nipis, atau menambahkan sambal bagi pecinta pedas.

Masuknya soto ayam sebagai sup terenak di dunia tentu merupakan sebuah pengakuan akan kekayaan kuliner Indonesia. Untuk jenis soto saja setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing, belum lagi makanan lainnya yang memiliki keunikan dan citarasa yang tak kalah lezat. Sudah seharusnya bagi kita untuk tetap menjaga kuliner tradisional agar tidak hilang ditelan zaman.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *.

*
*
You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Theme BCF By aThemeArt - Proudly powered by WordPress .
BACK TO TOP