mie-instant-sehat-tokobumbu-kaldu-alania

Konsumsi mie instant di Indonesia adalah salah satu yang tertinggi di dunia. Dengan jumlah konsumsi 12,5 Miliar bungkus selama tahun 2018, Indonesia menjadi negara dengan jumlah konsumsi mie instant terbanyak kedua setelah Tiongkok. Konsumsi sebanyak ini tentu dikarenakan mudah dan cepatnya untuk disajikan, apalagi dengan harga murah menjadi salah satu alasan orang mengkonsumsi mie instant. Namun tentu sudah diketahui bersama akan dampaknya konsumsi mie instant setiap hari.

Meskipun diberikan penjelasan tentang dampak konsumsi mie instant berlebihan, banyak orang-orang mengabaikan hal itu karena tetap ingin merasakan lezatnya mie instant. Maka berikut adalah beberapa cara agar kalian tetap bisa mengkonsumsi mie instant namun lebih sehat.

Masak Mie Dengan Matang

Pastikan bahwa mie sudah matang setelah dimasak. Jika mie sudah matang, tentu tak akan membebani usus ketika proses pencernaan. Beberapa orang ada yang memasak hanya setengah matang, hal ini akan membuat usus bekerja lebih berat, apalagi jika kamu makan mentah dicampur semua bumbunya.

Tambahkan Sayuran, Daging, atau Telur

Kalian tentu tahu saran penyajian mie instant yang ada pada setiap bungkusnya. Itu bukan hanya pemanis untuk tampilan kemasan, namun memang sebaiknya memakan mie instant harus dilengkapi dengan tambahan makanan lain seperti sayuran, daging, atau telur.

Meskipun memakan satu bungkus sudah terasa kenyang, namun kandungan gizi yang ada pada mie instant tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh kalian. Kombinasi dengan sayuran, daging atau telur bisa melengkapi gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kurangi Bumbu Dalam Kemasan

Bumbu yang terdapat dalam mie instant sudah jelas mengandung MSG. Selain itu, kandungan garam juga dikhawatirkan melebihi kebutuhan tubuh kita. Maka dari itu, mengurangi bumbu pada mie instant bisa dikatakan lebih aman bagi tubuh.

Meskipun sudah mengurangi bumbu pada mie, namun orang-orang yang alergi atau sensitif pada MSG tentu tetap berbahaya untuk mengkonsumsinya. Pemeran Ant-Man, Paul Rudd saja sampai pingsan karena konsumsi MSG. (baca : Superhero Ant-Man Tumbang Karena MSG?)

Ada satu cara lagi bagi orang dengan alergi MSG atau anda yang lebih baik menghindari MSG karena khawatir, yaitu :

Gunakan Bumbu Sendiri

Untuk membuat bumbu sendiri bisa menggunakan sedikit garam, bawang putih, bawang merah, lada, dan ketumbar, lalu dihaluskan. Bisa juga ditambahkan kecap asin, atau cabe untuk menambah rasa pedas pada mie.

Namun jika kalian tidak ingin ribet dengan meracik bumbu sendiri dan takut tidak selezat bumbu biasanya, kamu bisa menggunakan bumbu mie instant tanpa msg yang banyak dijual di pasaran.

Itulah beberapa cara memasak mie instant yang lebih sehat. Meskipun mengkonsumsi mie instant tidak semenakutkan seperti mitos yang sering kita dengarkan, alangkah lebih baik untuk tetap waspada agar tubuh tetap sehat. Lebih baik menjaga daripada kelak kita justru terkena dampak yang menakutkan.