keracunan-makanan

Berkaca dari Keracunan Restoran Vietnam, Kualitas Produk Jangan Diabaikan

  • Posted on
  • Posted in Artikel

Kualitas dari setiap produk tentu menjadi hal penting yang wajib dijaga. Apalagi harus menghadapi persaingan yang bisa menguras pikiran, dan tenaga. Jangan sampai kepercayaan pelanggan rusak karena kelalaian menjaga kualitas setiap produk.

Viralnya kasus keracunan pelanggan salah satu chain restoran vietnam beberapa waktu lalu bisa dijadikan pelajaran berharga. Kejadian ini mengakibatkan puluhan pelanggan harus mengalami gejala mual-mual, nyeri otot, demam, dan diare.

Bahkan keracunan ini bukan terjadi di satu outlet saja, namun terjadi di semua outlet dari chain restoran tersebut. Pihak mal sendiri telah memberikan klarifikasi mengenai kasus ini dengan menyatakan bahwa pihak mal selalu melakukan hygiene check di semua restoran yang ada di mal. Selain itu air yang digunakan juga merupakan air bersih dari PDAM. Hal ini juga dikuatkan dengan korban keracunan hanya terjadi pada pelanggan restoran Vietnam tersebut.

Pihak restoran sendiri dengan cepat melakukan tindakan dengan mengirim sample makanan ke laboratorium, dan menarik semua bahan yang diduga mengakibatkan keracunan. Manajemen restoran juga bertanggungjawab kepada semua pelanggan yang menjadi korban dari segi moril ataupun materil.

Berkaca dari kasus keracunan restoran Vietnam ini tentu menjadikan PT. Sukaraja Pangan Utama (SPU) untuk semakin memperketat quality check semua aspek produksi seperti bahan yang digunakan, proses pengejaan, lingkungan kerja, hingga pengecekan akhir produk jadi. Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di S. Pangan Utama yang telah mencapai 92,71% sendiri tidak menjadikan kami puas. Peningkatan kualitas akan terus dilakukan untuk menghasilkan produk yang berkualitas dalam menghadapi kompetisi.

Menjaga dan meningkatkan kualitas ini tentu akan membuat pelanggan merasa aman dalam menggunakan setiap produk yang diproduksi SPU. Selain bertanggung jawab terhadap produk dengan merek sendiri seperti Kaldu AlaNia, Bumbu Fatmawati, Bumbu Bangkit, dan Bumbu Segut, SPU juga bertanggung jawab atas produk dengan merek lain melalui kerjasama maklon dan co-creation. Dengan ini tentu pelanggan akan senantiasa percaya dan menggunakan produk kita.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *.

*
*
You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Theme BCF By aThemeArt - Proudly powered by WordPress .
BACK TO TOP